Punto de encuentro

En un tiempo donde no abundan los soñadores, ni tampoco los locos cuerdos que quieran desfacer entuertos en nuestro mundo, Punto de Encuentro, quiere ser una instancia de diálogo para ayudar en la construcción de una sociedad más humana. Recordando al Quijote, ojalá hayan más que tomen su lanza y escudo para recuperar nuestra capacidad de soñar y de tomar el riesgo de la aventura.

martes, diciembre 26, 2006

Navidad en mitad de la nada


24 de diciembre..- Esta noche celebramos la Nochebuena, lejos de casa, a miles de kilómetros y en un lugar en el que mires donde mires, sólo ves agua.

Será el momento de llamar a la familia, ahora que el teléfono satélite nos lo permite, y aprovecharemos para hacer alguna comida especial, posiblemente unas migas manchegas que yo mismo prepararé y que regaremos con un buen vino. Una excusa la de la Navidad para cambiar los hábitos alimenticios en estas latitudes.

El cocinero del barco nos prepara un plato diario compuesto por pastas, carne, verdura, y mucho caldo caliente, para poder aguantar todo el día, a bajas temperaturas, con energía. Para beber, una taza de té que tenemos que apoyar en una esquina del barco para que no se vuelque con la marejada.

El tiempo que no estamos de guardia calentamos los platos y picamos algunas galletas para reponer fuerzas.

También es fiesta cerca de la Antártida así que la próxima crónica, probablemente, sea desde la costa helada. Feliz Navidad.

De El Blog más frio del mundo